Není smoothie jako smoothie. A proč?
Smoothie připravené pouze z ovoce (často z několika druhů) může představovat energetickou bombu plnou skrytých cukrů!
Ačkoli je ovoce přírodním balíčkem plným vitaminů, minerálních látek a vlákniny, stále obsahuje cukr. Navíc ovoce v tekuté formě nevede k takovému pocitu sytosti jako ovoce v tuhé formě, které je třeba rozkousat.
Je to tedy vlastně energie v tekuté formě, která vůbec nezasytí. Tím pádem není vůbec obtížné vypít více než 1 sklenici ovocného smoothie, čímž se energetický příjem mnohonásobně zvýší! Stejně jako není obtížné si ke smoothie dát ještě sendvič.
Naopak smoothie připravené z ovoce v kombinaci s mléčným nápojem může představovat vyváženou svačinku, která zasytí. A jak tedy na to?
Rozmixujte ovoce s mléčným výrobkem (ideálně zakysané mléko). Vyberte si dva zástupce z ovocné složky:
Pro zpestření můžete přidat i hrst listové zeleniny (například baby špenát).
Tipy na skvělé kombinace:
> 1/2 pomeranče + 1/2 banánu + hrst baby špenátu
> 1/2 banánu + hrst borůvek
> 1/2 jablka + 1/2 hrušky + mrkev
> 1/2 banánu + 1 kiwi
> hrst malin + hrst hroznového vína
> 1/2 jablka + hrst hroznového vína
Užitečné rady:
> Banán a hroznové víno jsou svou výraznou sladkou chutí skvělými dochucovadly/přídavky k jinému druhu ovoce.
> Pro větší pocit sytosti, doporučuji zvýšit množství bílkovin: dejte půl balení kefíru + půl balení polotučného nebo nízkotučného tvarohu.
> Pokud si chcete dát smoothie na snídani, přidejte ještě cereálie.
> Pozor na množství ovoce! Doporučuje se 1–2 ks (neboli 100–200 g) ovoce za den (v závislosti na pohybové aktivitě).
> A víte co? Připravte si osvěžující smoothie do parných dní a použijte mražené ovoce!
Pokud byste chtěli probrat s námi Vaše stravování, určitě se na nás neváhejte obrátit!
