RECEPT: Banánový chlebík (Banana Bread)
Nevíte, co si pořád dávat k snídani? Aby to bylo zdravé, chutné a především rychle hotové? Co takhle si upéct banánový chlebík?
Suroviny:
☑️ 100 g rozpuštěného másla
☑️ 2 vejce
☑️ 30 g cukru
☑️ 3 banány
☑️ 1 lžička kypřícího prášku
☑️ 1 lžička jedlé sody
☑️ 1 lžička vanilkového extraktu
☑️ 2 lžičky skořice
☑️ špetka soli
☑️ 80 g hladké mouky
☑️ 80 g polohrubé mouky
Postup:
Utřete máslo s cukrem a vejci.
Přidejte rozmixované banány a vanilkový extrakt.
Poté přidejte všechny sypké suroviny a pořádně promíchejte. Můžete přidat trochu mléka, bude-li třeba.
Těsto dejte do chlebové formy, vymazané máslem a vysypané hrubou moukou (nebo vyložené pečící papírem) a dejte do předem vyhřáté trouby.
Pečte na 180°C po dobu 45 min.
Banana Bread sice v překladu znamená banánový chlebík, obsažené banány mu však dodávají výraznou sladkou chuť, čímž z něj dělají nejen chutnou a vydatnou snídani, ale i sladký moučník. Servírujte se zakysaným mléčným nápojem nebo jiným mléčným výrobkem.
